Важнейший период жизни человека - школьный возраст (от 7 до 17 лет) - время физического, интеллектуального, нравственного становления и активного развития. Для формирования и сохранения физического, психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника.
В школе имеется столовая на 120 посадочных мест. Столовая полного производственного цикла. Сторонний организатор питания отсутствует.
Питание осуществляется на переменах, продолжительность которых 20 минут.
Для всех обучающмхся 1-4 классов в школе организовано бесплатное одноразовое горячее питание (завтрак) .
Для детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) и детей-инвалидов (не имеющих статуса ребенка с ОВЗ) организовано.бесплатное 2-х разовое питания (завтрак, обед).
Для всех обучающихся организации есть возможность пообедать в школьной столовой (родительская плата).
Организованное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Школа работает по 10-дневному меню.
Контроль над посещением столовой учащимися осуществляют классные руководители и родители, ответственные за питание ("Родительский контроль").
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ
Правила поведения учащихся в школе – это свод рекомендаций и требований, регламентирующих нормы школьного этикета. Они обязательны к выполнению каждым обучающимся.
При соблюдении школьных правил и норм безопасного поведения каждый ребенок сможет получить то, за чем, собственно, он и посещает учебное заведение – знания, общение, представления об этикете и общечеловеческих моральных принципах. И задача как педагогического коллектива, так и семьи состоит в том, чтобы вовремя донести эти правила до ребенка.
Правила поведения в школьной столовой понятны для каждого воспитанного ребенка. Основы этикета закладываются еще в детстве. Соблюдение дисциплины – это одно из самых главных правил поведения в учебном заведении. Тому, как надо вести себя в школе, обучают родители и воспитатели в детских садах с самого раннего возраста.
В школьной столовой всегда много и детей и взрослых, ведь всем нужно успеть поесть в течение 20 минут, поэтому здесь особенно важно соблюдение вполне определённых правил:
Организация порядка
• Обучающиеся находятся в обеденном зале только вместе со своим классом в отведённое графиком питания время
• Порядок в столовой контролирует дежурный администратор или учитель, требования которых должны выполняться беспрекословно
• Обучающиеся бережно относятся к имуществу столовой. Обо всех повреждениях посуды, столовых приборов и мебели необходимо сообщить классному руководителю или дежурному учителю
• О каждом несчастном случае пострадавший или очевидец обязан немедленно сообщить классному руководителю или дежурному учителю
Правила безопасного поведения
• Входить в обеденный зал не торопясь и не толкаясь
• Спокойно и аккуратно занимать место за обеденным столом
• Соблюдать правила культуры поведения за столом
• Принимать пищу не торопясь, соблюдая особую осторожность с горячей пищей
• Не разговаривать и не толкаться во время приема пищи
• Не допускать проливания горячей пищи и напитков
• Столовыми приборами пользуются осторожно, не травмируя себя и окружающих
• Освободившуюся посуду отставлять в сторону так, чтобы она не мешала учащимся, сидящим за столом
• Спокойно покинуть столовую
В столовой запрещается
• Находиться в верхней одежде и в головном уборе
• Входить в отделения пищеблока (варочный цех, моечная и др.)
• Находиться в обеденном зале во время уроков
• Есть стоя
• Располагать на столах учебные принадлежности
• Выносить пищу из помещения столовой
• Ожидать одноклассников, которые не закончили прием пищи
Нормы гигиены и санитарии
• Перед едой тщательно вымойте руки
• Не принимайте пищу и питье из одной посуды с другими
• Не пользуйтесь чужими столовыми приборами
• Если вы испачкались, воспользуйтесь салфеткой или носовым платком
• Уронив что-нибудь на пол, поднимите и выбросите в мусорное ведро
• После еды уберите за собой грязную посуду
• После приема пищи вымойте руки
Правила этикета за столом
Этикет за столом — важная составляющая культуры человека. Чтобы избежать конфузов, проявить себя воспитанным человеком, следует выучить правила поведения за столом. Существуют универсальные правила этикета за столом, которые рекомендуется соблюдать в любых ситуациях. Они включают следующие основные аспекты:
• Громкость разговора. Не стоит разговаривать чересчур громко, чтобы избежать нарушения комфорта за столом
• Использование столовых приборов. Столовые приборы, такие как вилка или ложка, не следует отводить слишком далеко ото рта в процессе еды
• Звуки во время еды. Не рекомендуется чавкать или издавать какие-либо другие звуки во время еды, это может считаться неуважением к соседям за столом
• Темп еды. Есть следует неспешно, но и без затяжных пауз, чтобы не нарушать общий ритм приема пищи
Не испортить настроение и аппетит себе и окружающим помогают и другие правила этикета:
• Не принято за столом размахивать или играть столовыми приборами, салфеткой
• Нельзя класть локти на стол — опираются о край стола запястьями
• Ешьте небольшими кусочками, поднося кушанье вилкой или ложкой ко рту.
• Если не нравится или не подходит какое-то блюдо, во всеуслышание не объясняйте и не оправдывайтесь, почему от него отказываетесь.
• Помните, что использованные ложки/вилки не кладут на стол. Закончив трапезу, столовые приборы расположите на пустой тарелке
• Не забывайте в конце обеда поблагодарить поваров
